Lite molekyl aktivt peptid er et biokjemisk stoff mellom aminosyre og protein. Den har en mindre molekylvekt enn protein og større molekylvekt enn aminosyre. Det er et fragment av protein.
To eller flere aminosyrer er forbundet med peptidbindinger, og den "aminosyrekjeden" eller "aminosyrestreng" dannet kalles et peptid. Blant dem kalles peptider sammensatt av mer enn 10-15 aminosyrer polypeptider, og de som er sammensatt av 2 til 9 aminosyrer kalles oligopeptider, og de som er sammensatt av 2 til 15 aminosyrer kalles små molekylære peptider eller små peptider.
Vårt firma bruker Coix -frø som råstoff, som er foredlet ved sammensatt enzymolyse, rensing og spraytørking. Produktet beholder effektiviteten, det små molekylet og god absorpsjon.
[Utseende]: Løst pulver, ingen agglomerering, ingen synlige urenheter.
[Farge]: Lys gul.
[Egenskaper]: Pulveret er ensartet og har god fluiditet.
[Vannløselighet]: lett oppløselig i vann, ingen nedbør.
[Lukt og smak]: Det har den iboende lukten og smaken på produktet.
Coix frøprotein peptidpulver har antioksidantfunksjon
Wang L et al. studerte den totale antioksidantkapasitetsindeksen (ORAC), DPPH frie radikale rensingsevne, LDL -oksidasjonsinhiberende evne og cellulær antioksidantaktivitetsanalyse (CAA) av COIX -frø, og fant at de bundne polyfenolene til Coix -frø var høyere enn de frie polyfenolene. Antioksidantaktiviteten til polyfenoler er sterk. Huang DW et al. studerte antioksidantaktiviteten til ekstraktet under N-butanol, aceton, vannekstraksjonsbetingelser, N-butanolekstrakt har den høyeste DPPH-frie radikale rensingsaktiviteten og evnen til å hemme lipoprotein (LDL) oksidasjon. Studier har funnet at DPPH -frie radikale rensingsevnen til coix frø varmt vannekstrakt er sammenlignbart med vitamin C.
Coix frøprotein peptidpulver immunregulering
Den biologiske aktiviteten til COIX små molekylpeptider i immunitet. De små molekylpeptidene ble oppnådd ved å hydrolysere coix gliadin ved å simulere gastrointestinalmiljøet. Studien viste at en enkelt sonde på 5 ~ 160 μg/ml Coix små molekylpeptider betydelig kan fremme miltlymfocytter fra normale mus. Spred inn in vitro og regulerer immunfunksjonen til kroppen.
Etter å ha fôret ovalbumin sensibiliserte mus med skjellet Coix, ble det funnet at Coix kunne hemme produksjonen av OVA-LGE, regulere immunforsvaret og lindre allergiske symptomer. Den antiallergiske aktivitetstesten ble utført, og resultatene viste at COIX frøekstrakt hadde en betydelig hemmende effekt på kalsiumionofor-indusert degranulering av RBL-2 H3-celler.
Anti-kreft- og antitumoreffekter av coix frøprotein peptidpulver
Fett, polysakkarid, polyfenol og laktam av COIX -frø kan hemme aktiviteten til fettsyresyntase, og fettsyresyntase (FAS) kan katalysere syntesen av mettet fettsyre. FAS har unormalt høyt uttrykk i brystkreft, prostatakreft og andre tumorceller. Det høye uttrykket av FAS fører til syntese av mer fettsyrer, som gir energi for rask reproduksjon av kreftceller. Det ble også funnet at COIX -olje kan hemme spredningen av blærekreft T24 -celler.
Den mettede fettsyren mediert av fettsyresyntase er relatert til dannelsen av aterosklerotisk plakk. De aktive stoffene i COIX -frø kan hemme aktiviteten til dette enzymet, lage Fas unormalt uttrykke og lindre dannelsen av diabetes og koronar hjertesykdom.
Effekter av coix frøprotein peptidpulver på å senke blodtrykket og blodlipid
Coix frøpeptider glutenin og gliadin hydrolysat polypeptider har høye angiotensin-konverterende enzym (ACE) hemmende aktivitet. Polypeptidene hydrolyseres ytterligere av pepsin, chymotrypsin og trypsin for å danne små molekylære peptider. Savage-testen fant at ACE-hemmende aktivitet av det lille molekylet peptidet ble betydelig forbedret enn det for det pre-hydrolyserte peptidet, noe som kunne redusere blodtrykket til spontant hypertensive rotter (SHR) betydelig.
Lin Y et al. Brukte COIX-frø for å mate mus med et fettfattig kosthold og viste at COIX-frø kunne redusere serumnivåene av TAG total kolesterol TC og lipoprotein LDL-C med lav tetthet i mus.
L et al. Fed mus med høyt kolesteroldiett med coix frø polyfenolekstrakt. Studien viste at coix frø-polyfenolekstrakt kan redusere serum TC, LDL-C og malondialdehyd betydelig, og øke lipoproteininnholdet med høy tetthet (HDL-C).
Materiell kilde:rent coix frø
Farge:lys gul
Tilstand:Pulver
Teknologi:Enzymatisk hydrolyse
Lukt:Iboende lukt
Molekylvekt:300-500dal
Protein:≥ 90%
Produktfunksjoner:Renhet, ikke -additiv, rent kollagenproteinpeptid
Pakke:1 kg/pose, eller tilpasset.
Peptid er sammensatt av 2-9 aminosyrer.
Gjeldende personer med coix frøprotein peptidpulver:
Under-sunt befolkning, fettreduserende og gastrointestinal kondisjonering, ernæringstilskuddspopulasjon, postoperativ befolkning.
Søknadsområde:
Sunne ernæringsprodukter, spedbarnsmat, solide drikkevarer, meieriprodukter, øyeblikkelig mat, gelé, skinkepølse, soyasaus, puffet mat, krydder, middelaldrende og eldre mat, bakt mat, snackmat, kald mat og kald drikke. Den kan ikke bare gi spesielle fysiologiske funksjoner, men har også en rik smak og er egnet til krydder.
24 års FoU -erfaring, 20 produksjonslinjer. 5000 tonn peptid for hvert år, 10000 kvadrat FoU -bygning, 50 FoU -team. Over 200 bioaktiv peptidekstraksjon og masseproduksjonsteknologi.
Produksjonslinje
Avansert produksjonsutstyr og teknologi. Produksjonslinjen består av rengjøring, enzymatisk hydrolyse, filtreringskonsentrasjon, spraytørking, etc. Forføring av materialer gjennom hele produksjonsprosessen er automatisert. Enkel å rengjøre og desinfisere.